Организация питания в школьной столовой

Приказом директора школы С.В. Мариевой от 1 сентября 2014 года назначены ответственные за организацию питания в школьной столовой. Утвержден режим работы столовой и график питания учащихся.

Столовая
Столовая Столовая
Столовая
Столовая Столовая

Меню на каждый день составляется в соответствии с утвержденным примерным годовым меню. Осуществляется ежедневный бракераж готовых блюд. Площадь обеденного зала 210,7 м2, число посадочных мест 294, общая площадь производственных помещений 219,8 м2.

Охват учащихся горячим питанием составляет: в начальной школе - 97,3%, в средней и старшей-96,1%.

 Стоимость питания (2014г.)

Завтрак - 50 рублей.

Обед - 60 рублей.

Полдник - 15 рублей.

Столовая
Столовая Столовая
Столовая
Столовая Столовая
Столовая
Столовая Столовая
Столовая
Столовая Столовая
Столовая
Столовая Столовая
Столовая
Столовая Столовая

Школьная столовая полностью обеспечена технологическим оборудованием. Основное оборудование приобретено в 2010 году. В 2013 году закуплены: витрина холодильная ОКТАVА U 1200 SN, витрина ОКТАVА U1200 SN, хлеборезка ТК 350 PYHL, плита 4-х комфорочная без жарочного шкафа ЭП-4Н 2 шт., холодильник СV114-5-14000л, столы -6 шт., ларь МЛК-500, стеллажи 3 шт. Посудой и кухонным инвентарем обеспечены.

Работает высококвалифицированный персонал: заведующая столовой, 4 повара детского питания, буфетчик, подсобные рабочие.

Санитарное состояние столовой хорошее. Нарушений при хранении продуктов и приготовлении блюд контролирующими органами не выявлено.

70% учащихся из 521 опрошенных при анкетировании утвердительно ответили, что им нравится питание в школьной столовой

img_2508_640_42...
img_2508_640_426 img_2508_640_426
img_2509_640_42...
img_2509_640_426 img_2509_640_426
img_2510_640_42...
img_2510_640_426 img_2510_640_426
img_2514_640_42...
img_2514_640_426 img_2514_640_426
img_2517_640_42...
img_2517_640_426 img_2517_640_426
img_2520_640_42...
img_2520_640_426 img_2520_640_426
img_2521_640_42...
img_2521_640_426 img_2521_640_426
img_2524_640_42...
img_2524_640_426 img_2524_640_426
img_2525_640_42...
img_2525_640_426 img_2525_640_426
img_2528_640_42...
img_2528_640_426 img_2528_640_426
img_2530_640_42...
img_2530_640_426 img_2530_640_426
img_2532_640_42...
img_2532_640_426 img_2532_640_426
img_2533_640_42...
img_2533_640_426 img_2533_640_426

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 

Случайное фото